●●●そば菜の和え物●●●

初めてスーパーでそば菜を見ました。なんかヘルシーそうで、食べてみたら、シャキシャキして子どもも喜んで食べてくれました。そば菜

材料(4人分)
そば菜/2パック 和え衣(しょうゆ、砂糖/各少量)
炒りごま/適量 塩/少量

作り方

1.そば菜は、塩を加えた熱湯で茹でて、水にとり絞って、3cm長さに切っておきます。

2.和え衣で1を和え、器に盛って、ごまをふります。