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ししとうの甘煮
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ほんのり甘く煮たししとうは、お子さまにも食べやすいです。☆えびのだしが効いてます。
材料(4人分)
ししとう/２パック
干しえび/大さじ１
醤油・みりん・水/各大さじ2
砂糖/小さじ1
作り方
1.ししとうは、洗っておきます。
2.鍋に水と干しえびを入れて、沸騰させ、ししとうを加え、しょうゆ、みりん、砂糖で味付けまします。
干しえびの代わりにおじゃこでもいいですよね。カルシウムもたっぷり!
