いかの山かけ

●●●いかの山かけ●●●

とにかく簡単。でも、栄養あるし、おいしく夏向け!　一度お試しあれ!　旬の夏場はいかが甘くておいしいですよね。ごはんにのせて、お丼にしてもおいしーい。あっさり味ですが、おくらや山芋の粘り成分が、スタミナをつけてくれます。

作り方
1.いかは、細切りにします。おくらは薄切りに、しょうがはすり卸します。 2.やまいもをすり、中にオクラを混ぜ合わせます。 3.器にいかを盛り、上から2をかけ、しょうがを天盛りします。上から、お醤油(またはそうめんつゆ)をかけていただきます。 *シソやすりごまを混ぜても合いますよね。