1.冷凍苺は、冷凍庫から出して、少し柔らかくしておきます。

2.クリームチーズは、電子レンジで約30秒ほど加熱してやわらかくし、泡立て器で混ぜ、プレーンヨーグルトを加えて混ぜ、さらに砂糖、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせます。

3.器に、苺を盛り、2をとろりとかけて、上にミントの葉を飾ります。