梅干しの種で梅醤油new

野菜を干す

干しキュウリ

すばらしきフキの筋タワシ

黒豆と黒豆の煮汁の残りは・・・

里芋の向き方

お茄子はスポンジ

ミツバの花が咲きました

まかない料理は素敵

鱧鍋堪能

何度でも豆苗

大根おろしのしぼり汁

おダシか肥料か?

スイカの皮

山芋の皮の唐揚げ

BBSで盛り上がった粉だし

フルフルさんおすすめローリエでチャーハン

残り物ふりかけ

伊勢えびの食べ方

火加減注意!

寿司やさんの使いまわしテクニックを学ぶ

どこまで食べられる?

固くなったパン

クズ野菜のマリネ

残り汁は、無駄なく使いまわし。

皿洗いを楽チンに。

甘味を出すには玉ねぎを利用する。

炒めものを減らすテクニック

皮や根も食べてしまう。

いい塩を使う。

だしをまとめてとっちゃう。

発泡スチロールの箱で保温調理

旨味のもと、干しえび